【解說(shuō)】：以前外塘投苗是每畝投600多斤，而現(xiàn)在在大棚里可以投2000斤左右。一個(gè)像蜂巢式的鱔巢給王忠華帶來(lái)了意想不到的效果，它們的神奇之處到底在哪里呢?首先是這個(gè)鱔巢里洞穴豐富，而且很寬敞。

【采訪】江蘇省張家港市某生態(tài)養(yǎng)殖基地負(fù)責(zé)人 王忠華：我們這個(gè)是由S型的帶凹槽的塑料板構(gòu)成的(S波冷卻塔填料)，兩塊S型凹槽的塑料板疊在一起它就形成了一個(gè)個(gè)黃鱔的S型洞穴。

【解說(shuō)】：王忠華做的鱔巢，每組是由80塊有S型凹槽的塑料片組合而成。

【采訪】：

江蘇省張家港市某生態(tài)養(yǎng)殖基地負(fù)責(zé)人 王忠華：組成之后它的長(zhǎng)度是兩米，寬是80公分，它的高度是50公分，這樣的話在這個(gè)上面能夠形成500個(gè)左右的黃鱔的洞穴。

以前用水草，隱蔽性不那么強(qiáng)。如果在里面放多了黃鱔，它們會(huì)互相干擾。用水草養(yǎng)殖是平面的，根本就不能養(yǎng)多了黃鱔。

中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)院淡水漁業(yè)研究中心副主任 邴旭文：咱們這種鱔巢使用人工的網(wǎng)片，把它隔成一格一格的，它可以容納更多的黃鱔。

【解說(shuō)】：而現(xiàn)在用蜂巢式的鱔巢，里面是一格一格隔開(kāi)，是立體的，充分利用了空間。那么不到一立方米的鱔巢，至少可以養(yǎng)500來(lái)?xiàng)l黃鱔。洞穴的大小，是按照半斤重的黃鱔尺寸去做的規(guī)格，保證了鱔魚(yú)在棲息生長(zhǎng)過(guò)程中洞穴的寬敞。

第二個(gè)神奇之處是洞穴之間相互連通，洞穴里面是四通八達(dá)的。黃鱔進(jìn)出自如。

【采訪】江蘇省張家港市某生態(tài)養(yǎng)殖基地負(fù)責(zé)人 王忠華：我們這個(gè)鱔巢黃鱔可以從兩頭進(jìn)出，這一邊那一邊包括上邊，它都可以進(jìn)出，上面這樣有很多洞穴，它這樣進(jìn)出很容易。

【解說(shuō)】：每個(gè)鱔巢的兩側(cè)和上面都有進(jìn)出的通道，鱔魚(yú)可以通過(guò)洞口和通道自由進(jìn)出。

第三個(gè)神奇之處，是給了黃鱔很好的遮陰地。黃鱔習(xí)性怕熱怕曬，夏天的溫度高容易中暑?，F(xiàn)在這個(gè)鱔巢能夠很好的遮陰。

【采訪】江蘇省張家港市某生態(tài)養(yǎng)殖基地負(fù)責(zé)人 王忠華：這個(gè)洞穴它是S型的，它的陽(yáng)光不能直射到下面，這樣的話黃鱔在下面就進(jìn)不到陽(yáng)光。

【解說(shuō)】：到了夏天，鱔魚(yú)可以躲到巢里面去遮陰，這相當(dāng)有了一個(gè)很好的避暑山莊。

第四個(gè)神奇之處，就是黃鱔吃食很方便。

【采訪】江蘇省張家港市某生態(tài)養(yǎng)殖基地負(fù)責(zé)人 王忠華：這一塊凹下去的地方是黃鱔的食堂，它的深度是15公分，它的寬度是40公分，它的長(zhǎng)度是80公分。

【解說(shuō)】：鱔巢中間挖了凹槽做黃鱔的喂食區(qū)，而且與鱔槽都是連通的，黃鱔可以直接從洞穴到達(dá)喂食區(qū)。

食堂離巢穴很近，黃山啥時(shí)候想來(lái)吃就能吃，很方便。王忠華在凹槽里面放了少量的水草，把飼料放在水草上面。在這個(gè)食堂有了水草的掩護(hù)，黃鱔吃起來(lái)很安心。不受驚擾。另外在水草上吃飯，有一個(gè)固定的點(diǎn)，就在一個(gè)小區(qū)域里。如果有沒(méi)吃完的飯對(duì)工作人員來(lái)說(shuō)好打撈好清理。不容易污染水質(zhì)。

第三，黃鱔吃飽沒(méi)吃飽，是不是有其它問(wèn)題也便于觀察。

【采訪】江蘇省張家港市某生態(tài)養(yǎng)殖基地負(fù)責(zé)人 王忠華：吃完食以后它可以回到洞穴里面生活、休息。它可以從側(cè)面、上面包括進(jìn)去休息。這樣的話就模擬了黃鱔在自然環(huán)境下完全跟它相符合的一個(gè)洞穴生成的一個(gè)環(huán)境。

【解說(shuō)】：王忠華根據(jù)池子大小，每6平方的網(wǎng)箱里放了兩組這樣的鱔巢，除了在池子里用上這樣的鱔巢，在這樣的基礎(chǔ)上，還逐步增加了一些輔助措施。

【采訪】江蘇省張家港市某生態(tài)養(yǎng)殖基地負(fù)責(zé)人 王忠華：我們除了采用了這個(gè)鱔巢之外，我們又采用了微流水，采用這個(gè)微控增氧。

【解說(shuō)】：水質(zhì)更好，氧氣更加充足了。加上溫度適宜，吃食問(wèn)題也能很好地解決，黃鱔在大棚里實(shí)現(xiàn)高密度養(yǎng)殖，加上養(yǎng)殖周期比外塘延長(zhǎng)三個(gè)來(lái)月，黃鱔當(dāng)然它就長(zhǎng)得個(gè)頭大了，這畝產(chǎn)量產(chǎn)量高了。

【采訪】江蘇省張家港市某生態(tài)養(yǎng)殖基地負(fù)責(zé)人 王忠華：我們的產(chǎn)量比傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方法產(chǎn)量高出五六倍，傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方法的一畝地在2千斤左右，我們現(xiàn)在一畝地能達(dá)到1萬(wàn)多斤。原來(lái)我們用傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方法，一般就2～3兩。你看這樣一比對(duì)就很明顯。

【解說(shuō)】：用上這個(gè)鱔巢捕撈起來(lái)也更加輕松了，方便了。輕松養(yǎng)殖輕松捕撈，輕輕松松賺錢(qián)了。

【采訪】江蘇省張家港市某生態(tài)養(yǎng)殖基地負(fù)責(zé)人 王忠華：這樣我們1萬(wàn)斤的話產(chǎn)值就達(dá)到三四十萬(wàn)一畝地。成本不高，我們養(yǎng)一斤黃鱔的成本在10元左右。

【主持人】：現(xiàn)在王忠華的養(yǎng)殖場(chǎng)已經(jīng)成了中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院淡水漁業(yè)研究中心的試驗(yàn)基地，王忠華的探索從收獲個(gè)頭大的黃鱔入手，最終實(shí)現(xiàn)了黃鱔工廠化、集約化、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，這也是他不斷創(chuàng)新的成果。